Burkhard Bohne, Renate Volk, Renate Dittus-Bär

Kräutergarten kompakt (eBook, PDF)

Pflanzen, pflegen, kochen

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Lust auf Kräuter - 130 Küchenkräuter und -gewürze in Wort und Bild - Praktische Kombi aus Gartenwissen und Kräutereinsatz in der Küche - Gesundes Plus: Omas Haus- und Heilmittel Geben Sie Ihren Rezepten den richtigen Pfiff mit würzigen Kräutern. Lernen Sie über 130 Küchenkräuter und -gewürze kennen und erfahren Sie wie sie gepflegt und verwendet werden können. Mit leckeren Rezepten kommt die Kräuterernte aus dem Garten frisch auf den Tisch und sorgt für geschmackvollen Genuss.

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Produktdetails

• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Seitenzahl: 257
• Erscheinungstermin: 23. Januar 2014
• Deutsch
• ISBN-13: 9783800187591
• Artikelnr.: 40441429

Autorenporträt

Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet seit 1990 den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig, einem Forschungs- und Lehrgarten für Heil- und Giftpflanzen. Er arbeitet zudem als freiberuflicher Autor und Gartenplaner mit dem Schwerpunkt auf historische Kräuter- und Nutzgärten und betreibt zwei Kräuterschulen in Braunschweig und Berlin.