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In diesem puerto-ricanischen Kochbuch führe ich Sie durch die Zubereitung authentischer traditioneller Rezepte, von Vorspeisen, Hauptgerichten, Suppen und Soßen bis hin zu Getränken, Desserts und vielem mehr. Bei den meisten Rezepten wurden authentische Kochtechniken und Zutaten verwendet, um ein ähnliches Gericht wie im Herkunftsland zuzubereiten. Die für diese Rezepte benötigten Zutaten sind leicht zu finden und fast überall erhältlich. Lassen Sie sich von diesem Buch überraschen, indem es Ihnen einige der berühmtesten Gerichte der Welt auf den Tisch bringt - von Ihrer Küche bis zu Ihrem Esstisch. Ich kann Ihnen garantieren, dass alle Rezepte gesund und einfach zuzubereiten sind, denn ich habe sie persönlich in meiner Küche getestet. Sie haben Glück, denn keine der Zutaten ist schwer zu finden. In diesem Buch geht es um Ausgewogenheit, Mäßigung und Vielfalt.
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