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Questo è un libro di cucina sì, ma è soprattutto un libro da leggere. Le ricette spesso sono intrecciate tra loro e si richiamano l'un l'altra ampliando rapidamente la visuale sul mondo culinario.Spesso una ricetta ne contiene diverse e i suggerimenti sono tanti da svelare in poco tempo tutti i segreti e i trucchi del mestiere. Ogni piatto sarà un successo e poiché molto curata è anche la presentazione saranno piacevolmente appagati l'occhio e il palato.E' un libro un po' diverso? Sì! E'un libro che incuriosisce e spinge ad andare avanti ed è indicato per tutti gli amanti della cucina che hanno voglia di conoscere piatti nuovi: piatti rapidi e veloci con cui fare bella figura e piatti più elaborati, ma di grande gusto e soddisfazione. Piatti che stupiranno!