Pierre-Emmanuel Malissin

La cuisine créole réunionnaise 80 recettes (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée, colorée et chaleureuse.

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Produktdetails

• Verlag: Pierre-Emmanuel Malissin
• Erscheinungstermin: 16. Juli 2011
• Französisch
• ISBN-13: 9782365040198
• Artikelnr.: 45462534

Autorenporträt

Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.
Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.