La diversification en agriculture se concretise par l'elargissement de l'eventail des productions, l'adoption de nouvelles pratiques culturales, l'adoption d'activites a forte valeur ajoutee telle que la vente directe, la transformation des produits, l'accueil, l'organisation de loisirs, dans le cadre d'une exploitation agricole. L'ambition de l'ouvrage est d'abord de degager des solutions susceptibles de faciliter les actions entreprises. Elle est aussi de contribuer a faire ressortir des elements de reflexion susceptibles d'engager l'evolution du droit rural.
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