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A los 35 años, a pesar de tener un momento profesional y económico excelente, percibí que estaba a punto de "caer al precipicio", y entonces decidí cortar amarras, volver al país y empezar una nueva vida, otra vez desde cero. Me tomé unos años sabáticos, en un ambiente de naturaleza serrana, sin actividad económica, consumiendo ahorros y aprendiendo e investigando sobre salud y alimentación, con teoría (libros, manuales) y práctica al mismo tiempo. Fueron momentos de hacer huerta, apicultura, cabras, moliendas, ayunos, descubriendo el yoga, el chamanismo, la filosofía espiritual, la…mehr
A los 35 años, a pesar de tener un momento profesional y económico excelente, percibí que estaba a punto de "caer al precipicio", y entonces decidí cortar amarras, volver al país y empezar una nueva vida, otra vez desde cero. Me tomé unos años sabáticos, en un ambiente de naturaleza serrana, sin actividad económica, consumiendo ahorros y aprendiendo e investigando sobre salud y alimentación, con teoría (libros, manuales) y práctica al mismo tiempo. Fueron momentos de hacer huerta, apicultura, cabras, moliendas, ayunos, descubriendo el yoga, el chamanismo, la filosofía espiritual, la meditación, la macrobiótica, el ayurveda. Así fueron "apareciendo" poco a poco las herramientas depurativas, testeadas a prueba y error en el propio cuerpo. Y fue tomando forma la síntesis de los Seis Andariveles del Proceso Depurativo, que se comprobaron funcionales y eficientes, aún en casos, situaciones y diagnósticos muy diferentes. La evidencia práctica fue fortaleciendo los conceptos que desarrollaré en este libro. Será un libro cuestionador y disruptivo, que relativiza aquello de "evidencia científica" que tanto se esgrime para descalificar lo que escapa a la ortodoxia dominante. No es que sean "verdades absolutas o reveladas". Es una propuesta para que nos observemos desde otro lugar, abriendo espacio para que nos percibamos dotados de una sabiduría y una inteligencia que trasciende el condicionamiento de la desvalorización, la inseguridad, la impotencia y los miedos.
Néstor Palmetti desarrolló su actividad profesional a nivel nacional e internacional en periodismo y publicidad. A partir de 1992 se introdujo en la vida natural, haciendo experiencias en agricultura biológica, apicultura orgánica, hierbas medicinales, técnicas depurativas, macrobiótica, yoga, naturismo, chamanismo, orinoterapia y nutrición. En 1997 inició un emprendimiento familiar y artesanal, Productos Naturales PRAMA (prama.com.ar), destinado a la producción y distribución de alimentos saludables, el cual funciona en Villa de Las Rosas, Traslasierra, Córdoba. Luego se graduó como Técnico en Dietética y Nutrición Natural. Tras varios años de difundir la temática del necesario proceso de desintoxicación corporal, en 2010 concreta un ámbito que ofrece las condiciones para llevarlo a la práctica: el Espacio Depurativo de Villa de Las Rosas (espaciodepurativo.com.ar). Allí se brinda asesoramiento, asistencia, supervisión, entrenamiento y capacitación para llevar una vida más higiénica y saludable. En el Espacio Depurativo se realizan entrevistas de orientación, talleres intensivos y temáticos, limpiezas asistidas, retiros depurativos, alojamiento y alimentación fisiológica. Todo ello apuntando a la autogestión casera del Proceso Depurativo (procesodepurativo.com.ar). En 2016 comenzó un programa radial llamado Espacio Bio Lógico, cuyas emisiones están disponibles junto a otras entrevistas radiales y televisivas en su sitio web (nestorpalmetti.com). En 2017 puso en marcha la línea de productos Evacuando para la higiene intestinal (evacuando.com). En 2019 comenzó a brindar consultas personales on line. En 2020 lanza su plataforma de cursos on line (espacioescuela.com). Contacto: info@nestorpalmetti.com LIBROS PUBLICADOS Alimentación Depurativa - Editorial Antroposófica Alimentación Viva - Editorial Kier Alimentos Saludables - Edición propia Creando Futuro Consciente - Edición propia Cuadernos Depurativos - Edición propia Cuerpo Saludable - Edición propia Depuración Corporal - Editorial Kier Proceso Depurativo - Edición propia Grasas Saludables - Edición propia Intestinos Saludables - Editorial Kier La Sal Saludable - Edición propia Lácteos y Trigo - Edición propia Nutrición Vitalizante - Edición propia
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