La nutrición ortomolecular (eBook, ePUB) - Cervera, Cala H.
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Cala H. Cervera nos revela en este libro que la salud y la enfermedad tienen una raíz común: nuestra alimentación. Cala propone consejos para recuperar o mejorar nuestra salud, y diseña tratamientos para algunos de los desequilibrios físicos y mentales más comunes de hoy en día, trastornos que la medicina convencional no logra resolver eficazmente. Cala H. Cervera es la pionera en España de esta revolucionaria terapia, la nutrición ortomolecular, basada en un principio fundamental muy sencillo: somos lo que comemos, lo que absorbemos y cómo hacemos uso de ello. Este libro explica de forma…mehr

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Produktbeschreibung
Cala H. Cervera nos revela en este libro que la salud y la enfermedad tienen una raíz común: nuestra alimentación. Cala propone consejos para recuperar o mejorar nuestra salud, y diseña tratamientos para algunos de los desequilibrios físicos y mentales más comunes de hoy en día, trastornos que la medicina convencional no logra resolver eficazmente. Cala H. Cervera es la pionera en España de esta revolucionaria terapia, la nutrición ortomolecular, basada en un principio fundamental muy sencillo: somos lo que comemos, lo que absorbemos y cómo hacemos uso de ello. Este libro explica de forma sencilla y amena cómo utilizar la nueva medicina del siglo XXI para obtener una salud óptima, y en él aprenderás: • Cómo contribuye una inadecuada alimentación al desarrollo de enfermedades y desequilibrios físicos y mentales. • Cómo reacciona el cuerpo y la mente a los alimentos que ingerimos. • Qué tipo de alimentación y suplementos nutricionales se necesitan para recuperar o potenciar la salud. • Cómo reconocer un buen suplemento nutricional y cómo tomarlo para obtener resultados seguros. Además, este libro propone ideas de comidas, direcciones para conseguir productos ecológicos, nombres de los mejores suplementos nutricionales y muchos otros secretos y consejos sobre la alimentación que te servirán para optimizar tu salud. "Un excelente libro que se convertirá en referencia para médicos, terapeutas, y todos aquellos que quieran conocer la creciente importancia de los nutrientes para conseguir y mantener el bienestar físico, emocional y mental [...]. El primer libro sobre la materia que se publica en España." GERHARD E. SOLBRIG (naturópata-homeópata)
Autorenporträt
Cala H. Cervera cursó la carrera de nutrición ortomolecular en el Institute for Optimum Nutrition de Londres. Ha trabajado en diversos centros ingleses de salud y ha ofrecido conferencias sobre la hipoglucemia reactiva como posible causa de ataques de pánico, una de sus especialidades. En 1996 colaboró diseñando un programa de nutrición para la prevención de problemas de salud en la madurez y la vejez, en el libro This is our time, de Angela Nuestatter. Pionera de la nutrición ortomolecular en España, desde su regreso a Barcelona, en 1999, ha publicado regularmente en diversas revistas de salud (Vital, CuerpoMente, Natura Medicatrix, Integral e Info-Inca) y ha impartido seminarios y conferencias sobre dicho tema en congresos, universidades y centros de salud. En esta misma editorial ha publicado también Candidiasis crónica. El síndrome oculto del siglo XXI, el primer libro en España sobre este desequilibrio que a tantas personas afecta sin saberlo y que ha surgido, principalmente, de su experiencia clínica.