Le vin est le produit agricole le plus reglemente en France mais egalement dans l'Union europeenne. L'intervention de differentes sources reglementaires dans la production du champagne engendre des difficultes quant aux regles a appliquer au quotidien. Il est necessaire de bien apprehender toutes les etapes relatives a son elaboration pour comprendre le cheminement juridique qui aboutit a produire un vin d'exception tant par ses qualites intrinseques que par sa reussite commerciale.
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