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Das meint die Klassik Radio Redaktion:
Kochen und Backen, ganz ohne Tier – das geht ganz wunderbar mit dem eBook Paket aus dem Gräfe und Unzer- Verlag „La veganista“. Alles gelingt perfekt und schmeckt genial gut garantiert die Autorin Nicole Just denn auch wer tierische Produkte vom Speiseplan gestrichen hat, kann Gulasch kochen und üppige Cremetorten backen.

Produktbeschreibung

Das meint die Klassik Radio Redaktion:



Kochen und Backen, ganz ohne Tier – das geht ganz wunderbar mit dem eBook Paket aus dem Gräfe und Unzer- Verlag „La veganista“. Alles gelingt perfekt und schmeckt genial gut garantiert die Autorin Nicole Just denn auch wer tierische Produkte vom Speiseplan gestrichen hat, kann Gulasch kochen und üppige Cremetorten backen.


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Autorenporträt
Nicole Just ist passionierte Köchin, erfolgreiche Rezeptautorin und ausgebildete Ernährungsberaterin. Die Leidenschaft für Essen ist ihr als Enkelin eines Metzgers in die Wiege gelegt worden – allerdings widmet sie sich seit 2010 mit Leib und Seele der veganen Küche. Ihr Fokus liegt dabei auf alltagstauglichen, gesunden und abwechslungsreichen Rezepten mit regionalen und saisonalen Zutaten.