Latin-American Seeds (eBook, ePUB)

Agronomic, Processing and Health Aspects
Redaktion: Haros, Claudia M.; Paredes-López, Octavio; Sammán, Norma; Reguera, María

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Latin-American Seeds: Agronomic, Processing and Health Aspects summarizes the recent research on Latin-American crops regarding agronomic and botanical characteristics, composition, structure, use, production, technology, and impact on human health.

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Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis
• Seitenzahl: 463
• Erscheinungstermin: 2. Mai 2023
• Englisch
• ISBN-13: 9781000837278
• Artikelnr.: 67606047