Defini comme un tourisme respectueux, le tourisme durable demeure pour certains un "e;mot-valise"e; dont le contenu n'a pas de reelle utilite. Afin de donner tout son sens au developpement durable du tourisme, le present ouvrage fait appel a des partenaires susceptibles de proposer plusieurs points de vue : des professionnels impliques dans l'offre touristique durable, des universitaires cherchant a concilier developpement du tourisme et protection de l'environnement, des institutionnels travaillant dans le cadre des structures juridiques, politiques et sociales du tourisme durable.
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