Secteur economique de la civilisation du bien-etre au poids considerable, le tourisme genere un business enorme, qui se base sur une circulation des informations au niveau global. Par une etude comparee des politiques et legislations touristiques de l'Italie, de la France et de l'Espagne, l'auteure met en evidence les questions cruciales propres du developpement de ce domaine. L'analyse du binome "e;tourisme/innovation technologique"e; lui permet aussi d'evaluer l'impact du recours a internet de la part de millions d'individus.
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