Ce deux volumes rassemblent l'ensemble des contributions organisees autour des grands themes des journees de l'Association d'Economie Sociale. Les questions traitees portent simultanement sur les fondements et les institutions de l'economie sociale. Dans cette perspective, l'analyse economique de ces organisations permet de s'interesser aux comportements des acteurs qui les animent et aux regulations collectives auxquelles elles participent.
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