Schnaps ist nicht gleich Schnaps. Und Obstler ist nicht gleich Obstler. Fernab von billigen Spirituosen aus dem Supermarkt gibt es hochkar tige Obstdestillate f r wahre Genie er. Im "e;Little Black Book der Obstbr nde & Co."e; entf hrt Friedrich Springob den Leser in die Welt der Brennereien. Er erl utert die Geschichte des Brennens und erkl rt die unterschiedlichen Obstsorten und ihre edlen Brennergebnisse. Der Leser erf hrt, was der Unterschied zwischen Brand, Geist und Wasser ist, und wird versorgt mit Rezepten, Bezugsquellen und Empfehlungen. Birne, Apfel oder Zwetschge? Mit diesem Buch werden Sie zum Obstbrandfan!
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