Ann Le

Little Saigon Cookbook (eBook, ePUB)

Vietnamese Cuisine and Culture in Southern California's Little Saigon
Fotograf: Ashborn, Julie

• Format: ePub

Produktbeschreibung

The Little Saigon Cookbook offers dozens of family recipes, many surviving through oral history alone. It takes readers on a tour of culinary landmarks and introduces them to the wealth of authentic dishes found in Little Saigon.

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Produktdetails

• Verlag: Globe Pequot
• Erscheinungstermin: 1. September 2011
• Englisch
• ISBN-13: 9780762799497
• Artikelnr.: 43976480

Autorenporträt

By Ann Le - Photographs by Julie Ashborn

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