un viaggio poetico e gastronomico attraverso luoghi e sapori diversi. L'uso delle ostriche come filo conduttore è intrigante e offre un'interessante prospettiva sulle diverse culture culinarie. Le brevi vignette ci portano da Russia a Normandia, dall'Italia alla Sicilia, con tocchi di umorismo e riflessioni sulla vita e sulla morte. L'ultima frase, con il suo tono contemplativo e leggermente ironico, chiude il testo in modo suggestivo.
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