Aristides de Oliveira Pacheco

Manual de serviços de garçom (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

O garçom, personagem de destaque em locais que congregam pessoas para atividades agradáveis (comer, beber, conversar, festejar), precisa ter o preparo que sua função exige. O que ele deve conhecer, os procedimentos a adotar, a melhor maneira de se conduzir no trato com os clientes, as regras gerais dos serviços compõem esse manual que garçons, aprendizes de garçom e estudantes de turismo e hotelaria não podem deixar de ler e consultar.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 112
• Erscheinungstermin: 6. August 2019
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539603411
• Artikelnr.: 57604256