Im Kapitel 5 widmet sich der Titel "Materialwirtschaft" dem Thema "Beschaffungsvorgang". Darin geht der Autor insbesondere auf den Begriff, Aufgaben und Zielsetzung des Beschaffungsvorgangs ein; außerdem auf den Ablauf der Beschaffung. Darin werden die einzelnen Prozesse des Beschaffungsvorgangs untersucht: die Beschaffungsanbahnung, der Beschaffungsabschluss sowie die Beschaffungsabwicklung. Dem Einkaufscontrolling ist ein separates Kapitel gewidmet. Das Controlling ist mit der zunehmend strategischen Ausrichtung des Einkaufs zu einem unentbehrlichen Instrument geworden, um über einen Soll-Ist-Vergleich Trends und Fehlentwicklungen frühzeitig zu erkennen und entsprechend entgegensteuern zu können.
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