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Il microbiota intestinale è un complesso ecosistema formato da migliaia di miliardi di batteri capaci di modulare il metabolismo ed il sistema immunitario dell’ospite.
La quantità di cellule batteriche presenti nel corpo umano si è dimostrata difficile da quantificare con esattezza. Fino ad oggi i dati disponibili dimostrano che le cellule microbiche superano di circa 10 volte il totale delle cellule umane (eucariotiche), sebbene stime più recenti non sempre abbiano confermato esattamente questa differenza quantitativa.
Il microbiota intestinale con una “biomassa di circa 1-1.5 kg svolge numerose e complesse funzioni: metaboliche, nutrizionali, difensive, modulazione del sistema immunitario dell’ ospite.
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