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Do you want some ice cream? Sure! Time is always right for ice cream, whether in spring, summer, autumn, or winter, whether at temperatures of + 30°C and higher or far below freezing. A Frozen Latte on a shiny summer day, a consoling Chocolate Shocker for a broken heart or a fancy specialty like Alina's Ginger Dream - with this compilation of recipes of our author Alina Henke and your Thermomix create your favourite ice cream as if by magic! This compilation includes recipes starting from refreshing parfaits, tasty sorbets and granitas, ice cold frappes, up to creamy-sweet milk ice cream and…mehr
Do you want some ice cream? Sure! Time is always right for ice cream, whether in spring, summer, autumn, or winter, whether at temperatures of + 30°C and higher or far below freezing. A Frozen Latte on a shiny summer day, a consoling Chocolate Shocker for a broken heart or a fancy specialty like Alina's Ginger Dream - with this compilation of recipes of our author Alina Henke and your Thermomix create your favourite ice cream as if by magic! This compilation includes recipes starting from refreshing parfaits, tasty sorbets and granitas, ice cold frappes, up to creamy-sweet milk ice cream and delicious cream ice cream that enchant your senses. Alina Henke not only gives useful tips and tricks concerning issues like manufacturing ice cream even without an ice cream machine or hygiene, but also gives information about the exciting history of ice cream which already began in ancient times. And of course, like with all our books from the mixtipp-Team, all recipes can be mixed super fast either with a TM 5 or a TM 31 - just the right thing for a hot summer day!
Schon während ihrer Kindheit im hohen Norden Deutschlands liebte unsere Autorin Alina Henke alle Arten von Eiscremes und Sorbets- sie konnte davon gar nicht genug bekommen! Nicht nur an heißen Sommertagen sah man sie meistens mit einer Tüte Eis in der Hand, für Alina war auch im Herbst oder Winter Eis-Zeit. Besonders die selbstgemachten Sorten ihrer Großmutter hatten es ihr angetan und brachten sie früh dazu, selbst Eis herzustellen. Nachdem sie zur Hochzeit den Thermomix geschenkt bekommen hatte, lag der Schritt nahe, selbst Eisrezepte im Thermomix zu kreieren und die ihrer Oma nachzukochen. Und so entstand eine Sammlung vieler toller Rezepte. Ihre besten davon möchte sie in diesem Buch mit dir teilen!
Inhaltsangabe
Foreword The History of the Ice Cream Parfait Winter's Favourite Close to Heaven Keep Calm and have Cinnamon Sweet and Spicy Cassata Ice Cream Cranberry Christmas Magic Macadamia Frozen Latte Swiss Summiteer Nut Kiss Plump Plumps Milk Ice Cream Chocolate Lovers Paradise Green Cream Surprise, Surprise Oriental Delight Itzibitzi Lakritzi Go for Gold Rocky Road Coco Cobana Hola Espana Coffee to Scoop Nibble, Nibble, Little Mouse Frappé, Sorbet & Granita Tropical Mix Kir Extrème Brazilian Dream A piece of Ireland Colada oho! Chocolate Shocker Granita Mandorlita Life is Lychee Campari & Orange Sorbet Cream Ice Cream Cinnamon Deluxe Limoncello Liaison Pick-me-up Cosmic Crash Blanc de Blanc a Hazelnut Dream Dream Cream Frozen Peaches Alin's Ginger Dream Rocky Mountain Ice Cream Nostalgic Seduction Sweet and Sour Mulled Cream Coffeemania