Michael Chibili, Shane de Bruyn, Latifa Benhadda, Conrad Lashley, Saskia Penninga, Bill Rowson

Modern Hotel Operations Management (eBook, PDF)

• Format: PDF

Produktbeschreibung

A comprehensive and wide-ranging introduction to operational hotel management, this textbook brings together business administration, management and entrepreneurship into a complete overview of the discipline. Essential reading for students of hospitality management, the book also benefits from online support materials.

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Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis
• Seitenzahl: 656
• Erscheinungstermin: 22. November 2019
• Englisch
• ISBN-13: 9781000035940
• Artikelnr.: 58660084

Autorenporträt

Michael Chibili, Shane de Bruyn, Latifa Benhadda, Conrad Lashley, Saskia Penninga, and Bill Rowson are all teachers with years of experience at the Stenden Hogeschool Leeuwarden, Netherlands