Johannes Berreth, Dennis Dreher, Johannes F. Kretschmann

Neigschmeggd (eBook, ePUB)

schwäbisch vegan

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Ein Motor zur Fortbewegung, eine Schokolade praktisch im Quadrat - wo immer das Unmögliche möglich wird, sind clevere Schwaben wie Gottlieb Daimler oder Clara Ritter nicht weit. " Neigschmeggd " von GU erweitert das ABC der genialen Tüftler um die Autorennamen Berreth und Dreher. Auch sie machen das Unmögliche wahr: s chwäbische Leibgerichte ohne Fleisch und Tierisches - und dabei allesamt richtig "leggerschmegger"! Vom Frühstück über Snacks und Suppen, von Sattmacher-Hauptgerichten und Nachspeisen bis zur traditionellen Vesper hängt der Spätzle- und Maultaschenhimmel hier voller Geigen, einfach komponiert, spielerisch leicht auch für Anfänger. Und jedes Rezept mit QR-Code, der direkt zum Tiktok-Kanal der beiden Autoren führt - genial!

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Produktdetails

• Verlag: Graefe und Unzer Verlag
• Seitenzahl: 144
• Erscheinungstermin: 4. Mai 2023
• Deutsch
• ISBN-13: 9783833889325
• Artikelnr.: 66294902

Autorenporträt

Johannes Berreth ist Kommunikationswissenschaftler und Journalist. Seine Liebe zum Kochen entdecke der gebürtige Schwabe, als er mit 18 Jahren Veganer wurde und trotzdem nicht auf seine geliebte Heimatküche verzichten wollte.Dennis Dreher, Jahrgang 1996, ist Ratgeberjournalist. Seine Mission: schwäbische Kochkunst noch bekannter machen.

Inhaltsangabe

Hinweis zur OptimierungImpressumBackofenhinweisEinführungFrühstückSalateSuppenHauptgerichteVesperSüßesDankschee ond Adee!