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In diesem Vegan-Kochbuch finden Sie keine altbekannten Klassiker, sondern nur brandneue Rezepte und Mahlzeiten aus dem Wok – und alle vegan! In der neuen Magic-Cooking-Reihe von GU trifft Qualität auf Kreativität, denn neben den köstlichen Gerichten gibt es hier auch noch jede Menge Magic-Tipps. Das erwartet Sie: - Vegane Rezepte aus dem Wok - Tipps für Toppings - Geschmacksbooster-Würzideen - Beilagen-Inspirationen Diese Wok Rezepte machen Lust, sofort loszukochen: - Kürbis-Apfel-Wok mit Ingwergraupen - Erdnuss-Curry mit Knusper-Auberginen - Spargel-Nudel-Wok mit Macadamia Gräfe und Unzer…mehr

Produktbeschreibung
In diesem Vegan-Kochbuch finden Sie keine altbekannten Klassiker, sondern nur brandneue Rezepte und Mahlzeiten aus dem Wok – und alle vegan! In der neuen Magic-Cooking-Reihe von GU trifft Qualität auf Kreativität, denn neben den köstlichen Gerichten gibt es hier auch noch jede Menge Magic-Tipps. Das erwartet Sie: - Vegane Rezepte aus dem Wok - Tipps für Toppings - Geschmacksbooster-Würzideen - Beilagen-Inspirationen Diese Wok Rezepte machen Lust, sofort loszukochen: - Kürbis-Apfel-Wok mit Ingwergraupen - Erdnuss-Curry mit Knusper-Auberginen - Spargel-Nudel-Wok mit Macadamia Gräfe und Unzer Kochbücher stehen für Qualität und Gelinggarantie – so auch die aromatischen Rezepte aus dem Wok. Allerdings nicht nur mit asiatischen Rezepten, sondern Inspirationen aus aller Welt. Probieren Sie doch mal: - Spitzkohl mit Tandoori-Kichererbsen - Grünes Maultaschen-Curry - Italo-Bamigoreng Caprese Style Das Kochbuch bietet viel Inspiration für eine gesunde Ernährung und eignet sich toll als Geschenk für alle, die gerne kreativ kochen und neue Rezepte ausprobieren wollen.

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Autorenporträt
Hildegard Möller war nach ihrem Studium Inhaberin und Küchenchefin zweier Gastronomiebetriebe in Münster. Seit einigen Jahren übt die Ökotrophologin ihr kreatives Handwerk am Schreibtisch aus. Als Kochbuchautorin und Food-Journalistin schreibt und kocht sie mit Leidenschaft für verschiedene Verlage und Zeitungen. In ihrer Freizeit geht sie gern auf Reisen und sammelt Rezepte aus aller Welt.