Marta Verona

No comas como un zombi. vida sana sin dietas ni tonterías (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

¡Se acabaron las dietas! Por fin vas a chuparte los dedos comiendo sano. Si el espíritu zombi se apodera de ti y caminas sin pensar hacia la publicidad engañosa, los bulos y las dietas milagro, es que necesitas este libro. Aquí descubrirás que tomar fruta por la noche no es malo o que el pan no engorda si sabes de qué manera comerlo. La nutricionista y ganadora de MasterChef, Marta Verona, nos enseña a hacer la compra, a leer las etiquetas y a cocinar de forma sencilla y sana. En No comas como un zombi, nutrición y cocina se dan la mano para conseguir una vida activa, organizada y saludable. Y como una de las claves para cuidarse es meter las manos en la masa, te esperan 60 deliciosas recetas: Empanadillas japonesas rellenas de verduras, hummus de zanahoria, tacos vegetales de atún o tiramisú de mango. Porque comer sano es más fácil que nunca. Este libro es una guía que te ayudará a no comer como un zombi y saber qué meter en tu cesta de la compra para que ser saludable sea un hábito y no un esfuerzo. Aprenderemos pautas que incorporaremos en nuestro día a día para marcar la diferencia. Entenderemos cómo comer sano sin necesidad de dietas, adquiriendo herramientas para hacer una buena lista de la compra, pasando por escoger qué alimentos tener en la nevera y en la despensa, y terminando por tips para cocinarlos. Porque no podemos olvidar que entre fogones es donde está la clave: comer rico y saludable.

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Produktdetails

• Verlag: HarperCollins Ibérica S.A.
• Seitenzahl: 240
• Erscheinungstermin: 1. Januar 2021
• Spanisch
• ISBN-13: 9788491395966
• Artikelnr.: 60787521

Autorenporträt

MARTA VERONA (1995) es nutricionista, docente e investigadora en Nutrición Culinaria en la Universidad Complutense de Madrid. Presenta su sección sobre nutrición en La Hora de La 1 (La 1 de TVE) y tiene su espacio, A mitos necios oídos sordos, en Tarde lo que tarde (RNE). Además, desde 2019 colabora en Saber Vivir (TVE), donde protagoniza su propia ventana sobre comida saludable, El Menú de la Semana. Tras proclamarse ganadora de la sexta edición del talent de cocina MasterChef en España, lo que la convirtió en una de las nutricionistas más populares en nuestro país, se graduó en el Máster de Cocina en el Basque Culinary Center, destacando su habilidad en términos creativos. Por su perfil único de nutricionista y cocinera es una de las voces más autorizadas en materia gastronutricional. Y ha encontrado en la reformulación de recetas el método perfecto para plantear dietas saludables sin perjuicio del hedonismo.