Juliana Bergamo

Nutrição do escolar (3-12 anos) (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Nutrição do escolar (3-12 anos) aborda a alimentação da criança entre 3 e 12 anos e seus principais aspectos, considerando a complexidade do comer como um fenômeno multidimensional. Entre os temas discutidos estão a alimentação como um dos pilares do crescimento e do desenvolvimento humano, questões importantes sobre a educação alimentar e nutricional nas escolas e os principais aspectos a serem considerados em uma avaliação clínica e na intervenção nutricional para essa faixa etária. O livro traz também casos clínicos, convidando o leitor a refletir sobre os pontos abordados dentro de um contexto prático. O objetivo é proporcionar uma visão geral sobre os aspectos essenciais da alimentação da criança em idade escolar. Para além da visão puramente nutricional, esta obra apresenta ao leitor a alimentação como uma área de intersecção entre diversas dimensões da vida humana.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 110
• Erscheinungstermin: 12. Juni 2023
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539640775
• Artikelnr.: 68251179

Autorenporträt

Juliana Bergamo é nutricionista, mestre em ciências aplicadas à pediatria e especialista em saúde, nutrição e alimentação infantil pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Fez aprimoramento no programa de transtornos alimentares pelo Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (Ambulim-IPq - HC-FMUSP) e tem experiência em nutrição clínica hospitalar geral (HIAE), atendimento clínico ambulatorial em pediatria (Unifesp) e transtornos alimentares (Ambulim-IPq - HC-FMUSP). É também editora associada do livro Nutrição em saúde pública (2016). Atualmente é pesquisadora no programa de atendimento, ensino e pesquisa em transtornos alimentares na infância e adolescência (Protad) do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas (IPq - HC-FMUSP) e nutricionista supervisora do grupo de Tare - Protad/Ambulim.