Camila S. Manca

Nutrição na promoção da saúde (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Nutrição na promoção da saúde aborda os aspectos de nutrição apresentando os principais temas relacionados a nutrição e saúde. Entre os temas abordados, estão os conceitos de alimentação e nutrição, como a alimentação influencia em cada ciclo da vida, aspectos socioculturais, conceitos e práticas de comportamentos alimentares e como desenvolver educação nutricional nos diferentes ciclos da vida. O livro trata ainda da nutrição relacionada a repercussões científicas e saúde e como fazer uma intervenção pedagógica. O objetivo é proporcionar ao leitor uma visão geral sobre os aspectos essenciais à nutrição em diferentes contextos.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 88
• Erscheinungstermin: 25. November 2021
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9786555368611
• Artikelnr.: 63039239

Autorenporträt

Camila S. Manca possui graduação em nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (Unifal - 2013), especialização em nutrição pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto-SP (HCFMRP-USP - 2015), mestrado em investigação biomédica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da USP (2017), doutorado em andamento em investigação biomédica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (HCFMRPUSP-SP. É docente na Unifafibe, membro do Comitê de Ética Humano e atua como docente em cursos de pós-graduação. Tem experiência na área de nutrição, com ênfase em metabolismo de lipídios, radicais livres e antioxidantes, nutrição experimental, obesidade, síndrome metabólica, câncer e cuidados paliativos.