O mito do colesterol (eBook, ePUB)

Por que a diminuição do seu colesterol não reduzirá o risco de doenças cardíacas

Übersetzer: Camargo, Jeferson Luiz; Barcellos, Waldéa
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Um livro polêmico que combate a ideia de que é preciso baixar o colesterol com medicamentos para prevenir doenças cardíacas. Segundo os autores Jonny Bowden e Stephen Sinatra, o colesterol e a gordura saturada não são um caminho direto para as doenças cardíacas - e a prescrição padrão de dietas com baixo teor de gordura e de medicamentos da classe das estatinas está contribuindo para uma crise de saúde de proporções colossais. Eles revelam os dados científicos pouco rigorosos, a manipulação de pesquisas e a ganância empresarial que perpetuaram o mito, além de identificar os...

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