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Las dietas ricas en grasas y azúcar, al igual que la obesidad, se encuentran asociadas con variaciones en los patrones habituales de metilación del ADN en genes implicados en la homeostasis energética del hígado. Las personas obesas presentan un patrón de marcas epigenéticas distinto al que poseen las que son normopeso. La sobrealimentación temprana durante la lactancia induce obesidad, adiposidad, resistencia a la insulina y modificaciones en la sensibilidad de las neuronas hipotalámicas reguladoras del metabolismo.

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Produktbeschreibung
Las dietas ricas en grasas y azúcar, al igual que la obesidad, se encuentran asociadas con variaciones en los patrones habituales de metilación del ADN en genes implicados en la homeostasis energética del hígado. Las personas obesas presentan un patrón de marcas epigenéticas distinto al que poseen las que son normopeso. La sobrealimentación temprana durante la lactancia induce obesidad, adiposidad, resistencia a la insulina y modificaciones en la sensibilidad de las neuronas hipotalámicas reguladoras del metabolismo.


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Autorenporträt
Autor de dos Libros con tapa: Manual Básico de Farmacología y 200 Ideas para Mejorar la Rentabilidad de tu Farmacia, una publicación en la revista Alimentación, Equipos y Tecnología: La histamina en las distintas etapas de fabricación de conservas de atún y seis Ebooks: Disruptores Endocrinos, La Salud no es un Negocio, Obesidad Infantil. Rista. Respuesta Insuficientemente Adecuada, Vivir sin Cáncer, Ser Mayor sin Edad y Predisposición a Ser Homosexual.
Posee tres licenciaturas (Farmacia, Ciencias Químicas, Ciencia y Tecnología de los Alimentos) y experiencia en los departamentos de Calidad, Producción y Ventas.