Pochemu odni zapahi kazhutsya nam chudesnymi, a drugie vyzyvayut otvrashchenie? Est' li na svete zapahi, kotorye vsegda vosprinimayutsya kak horoshie ili durnye vsemi predstavitelyami nashego vida - nezavisimo ot kul'tury, proshlogo opyta i fiziologicheskih razlichij? Mozhno li sozdat' molekulu s kakim-to opredelennym aromatom? A sostavit' ol'faktornuyu kartu?.. I kstati, kakuyu rol' igrayut zapahi v zhizni raznyh nasekomyh? Paolo Pelosi, professor himii, izuchayushchij obonyanie, avtor bolee 150 nauchnyh publikacij, otvetit na vse eti i mnogie drugie voprosy, poznakomit s novejshimi dostizheniyami nauki o zapahah i rasskazhet ob udivitel'nyh mekhanizmah obonyaniya, kotorymi evolyuciya nadelila vsevozmozhnyh zhivyh sushchestv - vklyuchaya cheloveka. "My chasto ne obrashchaem vnimaniya na zapahi i pochti vsegda ih nedoocenivaem. Mezhdu tem oni tajno vliyayut na nashe nastroenie, predopredelyayut vybor i voobshche delayut zhizn' kuda bolee priyatnoj. Nash nos nepreryvno bombardiruyut raznoobraznye molekuly, dazhe esli my nichego ne nyuhaem special'no. Agressivnye zapahi nas ottalkivayut i neredko spasayut ot potencial'no opasnyh situacij, priyatnye kazhutsya neodolimo privlekatel'nymi, i zachastuyu vse eto proiskhodit ispodvol', tak, chto my nichego ne osoznaem. Aromaty vyzyvayut emocii i vnezapno vozvrashchayut k zhizni vospominaniya, davno spryatannye v glubinah pamyati" (Paolo Pelosi).
Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.