A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Operações e serviços: logística e gestão da cadeia de suprimentos traz um panorama geral das principais ações e de conceitos voltados para serviços de logística e cadeia de suprimentos, além da dinâmica de mercado e as principais tendências em cada segmento. Entre os temas abordados, destacam-se o gerenciamento da cadeia de suprimentos, seus principais componentes, ações eficazes, supply chain management, fundamentos do trade marketing, sell-in e sell-out, entre outros. O livro trata ainda da relação das operações de logística com assuntos fundamentais para seu bom desenvolvimento, como filas de capacidade, relação com oferta e demanda, gestão de estoques, compras e suprimentos como vantagem competitiva, conceitos de localização, distribuição e transporte. Por fim, reflete um cenário voltado para ações de gestão e ferramentas de qualidade, melhoria contínua, just in time e a importância da tecnologia e de processos de inovação em operações e serviços. A obra proporciona ao leitor uma visão geral sobre os aspectos essenciais para a gestão de operações e serviços e da cadeia de suprimentos.
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