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Zusammenfassung aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Chemie - Organische Chemie, , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit beschäftigt sich mit den Eigenschaften der Alkohole, deren oxidierte Form Carbonsäuren und Phenolen sowie der Nomenklatur dieser drei Klassen von Säuren. Darüber hinaus werden die Reaktionen der einzelnen Säuren aufgelistet, erklärt und bildhaft veranschaulicht. Die Betrachtung der Phenole beschränken sich nur auf Synthesewege und Nachweisreaktionen, da Phenole einerseits sehr aufwendig herzustellen sind (und eine Übersicht an dieser Stelle sehr viel Zeit für eine Internetrecherche erspart) und im Bereich der Farbstoffe eine große Rolle spielen, welcher in dieser Arbeit nicht explizit aufgeführt wird. Jedoch kann diese Arbeit ruhigen Gewissens als Prüfungsvorbereitung, Hintergrundwissen für ein Studium oder für den interessierten Heimchemiker genutzt werden.