Rosa Belluzzo

Os sabores da América (eBook, ePUB)

Cuba, Jamaica, Martinica, México

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Algumas das ilhas antilhanas em que Colombo aportou nas suas quatro viagens ao Novo Mundo formam a região cultural tratada aqui. Com atenção a pormenores significativos, trechos de obras literárias e referências históricas, esse livro tem o bom gosto que o tema sugere - e traz receitas ilustrativas dessa culinária tropical. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Latina no Brasil

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 184
• Erscheinungstermin: 6. August 2019
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539605231
• Artikelnr.: 57604351