Maria Montanarini

Os sabores da Sicília (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos; uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias Lopes; referências aos principais ícones gastronômicos da Sicília; receitas sicilianas selecionadas e aprovadas; além de pratos tradicionais que se perpetuaram no Brasil, trazidos por imigrantes sicilianos, e as adaptações que tiveram. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Italiana no Brasil

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Produktdetails

• Verlag: Editora Senac São Paulo
• Seitenzahl: 268
• Erscheinungstermin: 6. August 2019
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788539605262
• Artikelnr.: 57604402