Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Ottolenghi. The Cookbook (eBook, ePUB)

Übersetzer: Postnikova, Oksana; Krygina, Natal'ya

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Obnovlennoe i dopolnennoe izdanie znamenitoy povarennoy knigi Yotama Ottolengi i Sami Tamimi, stavshey klassikoy gastronomicheskoy literatury. V osnove 140 effektnyh, appetitnyh i neslozhnyh v prigotovlenii blyud - ot myasa, ryby i roskoshnyh salatov do voskhititel'nyh desertov i vypechki - lezhat kulinarnye tradicii so vsego mira, ot Blizhnego Vostoka do Severnoy Afriki, ot Italii do Kalifornii. Original'nye vkusovye sochetaniya, cvet, netrivial'nye pripravy - vse, chem slavitsya kuhnya Ottolengi. «My s bol'shoy gordost'yu vozdaem dolzhnoe etim blyudam v oformlenii, kotoroe luchshe soglasuetsya s ostal'nymi nashimi knigami. My hoteli modernizirovat' vneshniy vid blyud i dobavit' vstupleniya k receptam, sohraniv pri etom osobennuyu strukturu originala. Ochen' nadeemsya, chto kniga ponravitsya i davnim, i novym nashim poklonnikam». (Yotam Ottolengi, Sami Tamimi)

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Produktdetails

• Verlag: Colibri
• Seitenzahl: 304
• Altersempfehlung: ab 16 Jahre
• Erscheinungstermin: 28. April 2023
• Russisch
• ISBN-13: 9785389230033
• Artikelnr.: 67857802