Parasites of Marine Fish and Cephalopods (eBook, PDF)

Parasites of Marine Fish and Cephalopods (eBook, PDF)

A Practical Guide

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Provides a comprehensive and practical guide to the dissection and parasitological examination of marine fish and cephalopods

Addresses both theoretical and practical aspects

Includes information on fish consumers' health risks, and on the prevention of human infection through the correct handling of fish products



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