Gilly Guy

Plantes aromatiques et huilesessentiel (eBook, PDF)

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Les plantes aromatiques et huiles essentielles representent tout un marche de la parfumerie, de la gastronomie, de l'agroalimentaire, et, le precieux produit de la cueillette conduit a bien des questions: quels vegetaux cultiver, quel mode de culture adopter, quel type d'extraction, a quel prix et pour quel marche? Inventorier, identifier, observer ces plantes en serres a Antibes, en plein air au jardin d'essai de Grasse a ete l'une des preoccupations de l'auteur. Il s'est aussi interesse a des especes du monde americain, et de l'antiquite mediterraneenne.

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Produktdetails

• Verlag: Harmattan
• Seitenzahl: 418
• Erscheinungstermin: 1. Oktober 2005
• Französisch
• ISBN-13: 9782296408982
• Artikelnr.: 40633230