Post Harvest Handling Of Vegetables (eBook, ePUB) - Dhall, R. K.
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  • Format: ePub

1. POSTHARVEST HANDLING: IMPORTANCE AND CONSTRAINTS 2. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY 3. PRE-HARVEST FACTORS AFFECTING QUALITY AND SHELF LIFE 4. MATURATION AND MATURITY INDICES 5. HARVESTING AND FIELD HANDLING 6. COOLING DELAY AND PRE-COOLING 7. PACK-HOUSE OPERATIONS 8. SORTING AND GRADING 9. POST-HARVEST TREATMENTS 10. PACKAGING 11. ETHYLENE AND RIPENING 12. STORAGE 13. TRANSPORTATION 14. DESTINATION HANDLING 15. MARKETING OF VEGETABLES 16. EXPORT OF VEGETABLES 17. FRESH-CUT VEGETABLES

  • Geräte: eReader
  • mit Kopierschutz
  • eBook Hilfe
  • Größe: 15.92MB
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Produktbeschreibung
1. POSTHARVEST HANDLING: IMPORTANCE AND CONSTRAINTS 2. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY 3. PRE-HARVEST FACTORS AFFECTING QUALITY AND SHELF LIFE 4. MATURATION AND MATURITY INDICES 5. HARVESTING AND FIELD HANDLING 6. COOLING DELAY AND PRE-COOLING 7. PACK-HOUSE OPERATIONS 8. SORTING AND GRADING 9. POST-HARVEST TREATMENTS 10. PACKAGING 11. ETHYLENE AND RIPENING 12. STORAGE 13. TRANSPORTATION 14. DESTINATION HANDLING 15. MARKETING OF VEGETABLES 16. EXPORT OF VEGETABLES 17. FRESH-CUT VEGETABLES

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