Wie der Titel schon verrät geht es hier um Säfte (Juices) - natürlich frisch gepresst und wie diese "Super-Säfte" helfen gesund zu leben und Krankheiten vorzubeugen. Nach der Einführung, wo erklärt wird, welche Früchte man am besten kauft und welche Entsafter geeignet sind, gibt es jede Menge
Rezepte mit Obst oder Gemüse oder beides zusammen. Sogar ein paar Rezepte mit Alkohol sind drin.…mehrWie der Titel schon verrät geht es hier um Säfte (Juices) - natürlich frisch gepresst und wie diese "Super-Säfte" helfen gesund zu leben und Krankheiten vorzubeugen. Nach der Einführung, wo erklärt wird, welche Früchte man am besten kauft und welche Entsafter geeignet sind, gibt es jede Menge Rezepte mit Obst oder Gemüse oder beides zusammen. Sogar ein paar Rezepte mit Alkohol sind drin. Interssant ist auch die Närhwert-Info für jeden Saft, so hat man gleich die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe im Überblick.
Wir haben einen Entsafter zuhause und deswegen kann ich auch viele der Rezepte ausprobieren. Die meisten sind echt lecker, aber bei manchen kann ich mir das nicht vorstellen - ein Saft aus Spinat, Brunnenkresse, Karotten und Rucula schmeckt bestimmt eklig - den will ich gar nicht erst ausprobieren. Die Namen für die Jurices sind auch sehr witzig, vor allem weil das ganze Buch natürlich in Englisch geschrieben ist. Das macht aber nichts, weil da kann ich gleich englische Vokabeln mitlernen. Ich empfehle das Buch allen, die ein bisschen Englisch können und sich gesund ernähren wollen und auf frisch gepresste Säfte stehen.
