Hans Bisswanger

Practical Enzymology (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Diese praxisorientierte Einführung in die Enzymologie erläutert Ihnen die theoretischen Grundlagen und stellt dann spezifische Protokolle für die wichtigsten metabolischen Enzymreaktionen vor. Jetzt mit noch mehr Hintergrundinformationen sowie überarbeiteten und gestrafften Protokollen. Einmalig: Die begleitende Webseite www.wiley-vch.de/home/enzymology bietet alle Abbildungen des Buches in animierter Form an, eine wertvolle Hilfe für das Verständnis der komplexen enzymatischen Vorgänge.

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Produktdetails

• Verlag: Wiley-VCH
• Erscheinungstermin: 21. Juni 2013
• Englisch
• ISBN-13: 9783527659241
• Artikelnr.: 39200374

Autorenporträt

Hans Bisswanger was Professor at the Interfaculty Institute of Biochemistry at the University of Tubingen, where he has developed and taught for many years an intensive course on enzyme kinetics, enzyme technology and ligand binding. His scientific interest lies with structural and regulatory mechanisms of multi-enzyme complexes, thermophilic enzymes and the technical application of immobilized enzymes. He is the author of two well-known books on enzymology that have appeared in different languages and editions.