Ada Corneri

Prelibatezze e curiosità nel piatto di Napoleone (eBook, ePUB)

Menu imperiali, arte culinaria e bon ton ai tempi di Bonaparte

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Quali erano i gusti di Napoleone Bonaparte a tavola? Davvero amava così tanto il pollo alla Marengo e teneva sempre a portata di tazza i moderni dadi di brodo solubile? Dalla semplice culotte bouillie al millefoglie tutto crema, sono tante le portate legate al suo nome. Perché quindi non provare a cucinare i suoi piatti preferiti secondo i menu di un'etichetta imperiale? Prendiamo una base di ricette, una spolverata di storia, qualche fiocco di bon ton, un pizzico di aneddoti: voilà, il libro è servito! Bon appétit!

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Produktdetails

• Verlag: Il leone verde Edizioni
• Erscheinungstermin: 15. Juni 2021
• Italienisch
• ISBN-13: 9788865803561
• Artikelnr.: 62089968