Irina Le-Daigen, Natalia Klyachko

Prosto o fermentah. Pochemu oni tak polezny? (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Irina Le-Deygen - kandidat himicheskih nauk, dotsent himicheskogo fakulteta MGU, pobeditel 3 sezona Ligi Lektorov. Natalya Klyachko - doktor himicheskih nauk, professor, zamestitel direktora Nauchno-obrazovatelnogo tsentra po nanotehnologiyam, a takzhe izvestnyy uchenyy v oblasti biohimii. Samyy tsitiruemyy molodoy biohimik Rossii i zasluzhennyy professor MGU vernut vam utrachennye znaniya po himii i dadut ponyat, chto eta nauka - ne skuchnye formuly, a interesneyshie protsessy, proishodyaschie vnutri chelovecheskogo organizma i v okruzhayuschey nas srede. V knige Irina i Natalya rasskazhut: . kak fermenty uskoryayut himicheskuyu reaktsiyu s 32 milliardov let do 1 sekundy; . pochemu babushkin chaynyy grib snova stal populyarnym; . pravda li, chto bez ispolzovaniya fermentov greypfrutovyy sok byl by esche kislee, chem obychno. Otkroyte dlya sebya himiyu s novoy i interesnoy storony!

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Produktdetails

• Verlag: AST
• Seitenzahl: 208
• Altersempfehlung: ab 16 Jahre
• Erscheinungstermin: 14. Juni 2024
• Russisch
• ISBN-13: 9785171584498
• Artikelnr.: 71345403