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  • Format: ePub

On classe les substances organiques presentes chez les etres vivants en quatre categories : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucleiques (cette derniere categorie, moins abondante, etant negligee par les nutritionnistes). Les protides se distinguent des glucides et des lipides en ce qu'ils contiennent non seulement du carbone...

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Produktbeschreibung
On classe les substances organiques presentes chez les etres vivants en quatre categories : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucleiques (cette derniere categorie, moins abondante, etant negligee par les nutritionnistes). Les protides se distinguent des glucides et des lipides en ce qu'ils contiennent non seulement du carbone...

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