Pós-colheita De Frutas E Hortaliças (eBook, PDF)
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Este ebook é um guia essencial para garantir que frutas e hortaliças cheguem ao consumidor com máxima qualidade e frescor. Abordamos as melhores práticas de manuseio, armazenamento, transporte e conservação, além de técnicas para reduzir perdas e agregar valor à produção. Ideal para produtores, distribuidores e profissionais do agro que desejam elevar seus padrões de pós-colheita e atender às exigências do mercado.
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