Maria Helena Guedes

Quantos Mil Anos Existem As Batatas ? (eBook, PDF)

• Format: PDF

Produktbeschreibung

A planta adulta geralmente tem entre sessenta a cem centímetros de altura, possui flores e frutos e produz um tubérculo comestível rico em amido, um carboidrato. Os nomes podem referir-se tanto ao tubérculo comestível quanto à planta como um todo. A espécie teve origem no Cordilheira dos Andes, próximo ao Lago Titicaca, e foi levada a outras regiões do mundo por colonizadores europeus. Atualmente são cultivadas milhares de variedades da espécie em todos os continentes e está inserida como um alimento fundamental na cultura mundial. A relação da batata com a batata-doce é bem pequena porque os vegetais não compartilham do mesmo gênero ou família, fazendo parte apenas da mesma ordem.

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Produktdetails

• Verlag: Clube de Autores
• Seitenzahl: 251
• Erscheinungstermin: 31. Januar 2016
• Portugiesisch
• ISBN-13: 3410002028570
• Artikelnr.: 72848877