Receitinhas para você - Biscoitos, geléias, patês e acompanhamentos (eBook, ePUB)

Redaktion: SESI-SP Editora

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Informações preciosas para o preparo de biscoitos (modelagem, cozimento, acabamento e armazenamento), geleias (cuidados no preparo, conservação, teste e uso de açucar) e patês (tipos de queijo e dicas). Além disso, você encontra receitas simples e sofisticadas, como petits-fours de castanha-de-caju, biscoitos de pinga, casadinhos de doce de leite, glacê de limão, geleia de abóbora com amêndoas, patê de alho-poró, alichella, cappuccino especial e bebida quente de amendoim.

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Produktdetails

• Verlag: SESI-SP Editora
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 25. Mai 2016
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788582056257
• Artikelnr.: 60716786