Barbara Sensen

Revenue Management im Hotel (eBook, PDF)

Kennzahlen - Prozesse - MICE-Management

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Das Lehrbuch erklärt die Grundlagen und Feinheiten der Ertragssteuerung im Hotel: Zusammen mit drei Studenten, die ein Hotel übernehmen, lernt der Leser die wichtigsten Kennzahlen inkl. deren Berechnung, Bedeutung und Interpretation kennen, und begleitet den Prozess von Forecast, Budget, Preisgestaltung, Segmentierung im Hotel. Ein eigenes Kapitel beschäftigt sich mit dem sehr jungen Thema des Revenue Managements für den Event (MICE)-Bereich.

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Produktdetails

• Verlag: De Gruyter
• Seitenzahl: 100
• Erscheinungstermin: 7. Mai 2018
• Deutsch
• ISBN-13: 9783110582260
• Artikelnr.: 55158105

Autorenporträt

Barbara Sensen ist Referentin für die Preis- und Rabattstrategie bei DB Fernverkehr. Zuvor war sie im Revenue Management bei der Deutschen Hospitality / Steigenberger Hotels AG tätig, zuletzt zuständig für die Luxus-Sparte der Kette. Sie ist Mitglied beim IAT (Institute of Aviation and Tourism) und bei der DGT (Deutsche Gesellschaft für Tourismuswissenschaft e.V). Barbara Sensen ist zudem Dozentin an der DHBW Ravensburg und UAS Frankfurt. Des Weiteren ist sie Beraterin bei travelytics GmbH.