Massimo Ghidelli

Ricette di Lombardia (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

175 ricette della tradizione di Lombardia reinterpretate da giovani chef.
13 schede sui prodotti tipici della pianura lombarda, con aneddoi e curiosità
Gusto, colore, sapore, modernità e prodotti tipici, per preparare piatti semplici e innovativi, per voi e per i vostri amici.
Dalla più tradizionale polenta (presentata in mille modi originali) sino alle paste, alla cacciagione e al pollame, al pesce, alle verdure e ai gustosi dolci.
Un libro divertente e da provare subito, a tavola.

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Produktdetails

• Verlag: Massimo Ghidelli
• Erscheinungstermin: 1. Januar 2015
• Italienisch
• ISBN-13: 9788890692383
• Artikelnr.: 72360896

Autorenporträt

"I like to explore, observe, get curious"
Passionate about tourism, travel and cooking, when Massimo is not out and about with his motorbike he lives in Desenzano del Garda (Italy). His books are printed in Italian, English and German and also available in eBook format on major international platforms.
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