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  • Format: PDF

Für die 12 Millionen Menschen mit Laktose-Intoleranz ist es wichtig, dass sie mit einem Blick erkennen, was sie essen dürfen und was nicht. Dazu wurden über 900 Nahrungsmittel, Fertigprodukte und -gerichte bewertet, ebenso das Essen in Restaurants und Imbissbuden. Dank Punktesystem erkennen Sie sofort, welche Nahrungsmittel geeignet sind.

Produktbeschreibung
Für die 12 Millionen Menschen mit Laktose-Intoleranz ist es wichtig, dass sie mit einem Blick erkennen, was sie essen dürfen und was nicht. Dazu wurden über 900 Nahrungsmittel, Fertigprodukte und -gerichte bewertet, ebenso das Essen in Restaurants und Imbissbuden. Dank Punktesystem erkennen Sie sofort, welche Nahrungsmittel geeignet sind.

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Autorenporträt
Karin Hofele ist Diplom-Oecotrophologin und lebt in Stuttgart. Sie arbeitet als Redakteurin und Sachbuchautorin in ihrem Spezialgebiet "Ernährung".