Il mondo è controllato dai fastfood. La famiglia del RistoPizza, tavola calda ai confini della città, ha deciso di sfruttare questa verità per far soldi e vivere una vita tranquilla. Il proprietario forma la sua equipe componendola solo di familiari, non volendo lavorare con un estraneo, una persona che, da un momento all'altro, potrebbe sottrargli tutto il guadagno ricavato. Nessuno però all'interno del locale è capace di fare i conti velocemente, di tenere una regolare contabilità. Un giorno, un giovane si presenta al RistoPizza e si mostra decisamente onesto. Il titolare, colpito dall'atteggiamento del ragazzo, gli offre il posto di cassiere. E' l'inizio di una storia che non cambierà solo quell'impresa familiare o la sorte della tavola calda, ma l'intero universo del ragazzo stesso. Non sono citati nomi di persona all'interno del libro, come nessun punto geografico preciso, il RistoPizza può essere qualsiasi luogo ed i protagonisti chiunque, il cambiamento, d'altronde, è alla portata di tutti e di tutto.