Collectif

Salades (eBook, PDF)

150 inspirations croquantes

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Repas fraîcheur, accompagnement, lunch ou dessert: la salade se réinvente! Pour se régaler, peu importe la saison, Coup de pouce a testé 150 recettes de salades à servir en différentes occasions. Certaines, plus simples, sont parfaites pour un soir de semaine ou dans la boîte à lunch; d'autres, plus élaborées, sont dignes d'une occasion spéciale.En vedette:. les verdures, simples et rafraîchissantes;. les salades-repas, remplies de protéines et de saveurs;. les céréales et légumineuses, idéales pour les lunchs;. les pâtes, pommes de terre et choux, à trimballer en pique-nique;. les légumes et fruits, pour profiter des délices de saison.En plus des savoureuses recettes, Coup de pouce partage ses astuces et techniques pour cuisiner comme des pros: comment nettoyer et conserver les légumes-feuilles et fines herbes? Comment réussir sa vinaigrette? Quels sont les outils indispensables pour gagner du temps? Avec ce livre, la salade promet d'être délicieuse à tout coup!

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Produktdetails

• Verlag: Les Editions de l'Homme
• Seitenzahl: 272
• Erscheinungstermin: 7. Mai 2015
• Französisch
• ISBN-13: 9782761944724
• Artikelnr.: 72286775